Рецепт: Оладушки - Вкусные и нежные, с творожной массой

Я уже писала отзывы о рецептах приготовления оладушек. Но вот недавно попробовала новый рецепт, и мне очень понравились оладушки, приготовленые таким образом.
Основной составляющей этих оладушек, является творожная масса. У нас в Израиле она продается в коробочках разного размера, вместительностью от 250 грамм до 1 кг. и есть разной жирности, но я всегда покупаю 5%.
И так, как готовим:
яйца всбиваем с сахаром и щепоткой соли, добавляем сметану и творожную массу.

Хорошо это вымешиваем, и добавляем соду, погашеную уксусом.
Потом медленно добавляем муку, и вымешиваем, чтобы тесто стало однородным.
Когда тесто готовое, разогреваем сковордку с подсолнечным маслом, и выкладываем ложкой оладушки.

Поджариваем до золотистого цвета на среднем огне, чтобы оладушки прожарились хорошо внутри.

Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. По вкусу они очень нежные, сладкие и ароматные.

Хорошо пойдут с сметаной, хотя я кушаю их просто с чаем.