Рецепт: Тонкие блины на молоке - блинчики тоненькие для любимых деток.

Я не то чтобы кулинар, но готовить и удивлять близких люблю.
Расскажу вам историю с блинами. Я постоянно пробую испечь блины и у меня не получается, то они сухие, то рвутся, толстые, не получатся и все.
Однажды мой супруг не выдержал и попробовал испечь сам блины. И у него получилось.
Взял он стакан молока подогрел немного в микроволновке, чтоб не горячее, а тепленькое было. Взял яйца куриные разбил и в отдельную посуду положил туда сахар, соль по вкусу. Взбил все это блендером. Соединил с молоком добавил муки, соду и опять все взбил блендером. Оставил все это стоять минут 10. Потом опять все взбил блендером. Получилась конститенция как у сметаны. Поставил на огонь сковородку чугунную смазанную предварительно подсолнечным маслом разогреваться. Взял половник и налил в сковородку так чтоб покрылось все дно. Но не много, а тоненьким слоем. Прошло около минуты он перевернул аккуратненько лопаточкой на другую сторону блинчик поджариваться. Так же подождал минутку, чтоб он поджарился и положил на тарелочку смазав блин сливочным маслом. И так он испек блинчики. Наши детки очень любят блинчики и папа им сделал вот такую красоту . Все очень довольны. Получились очень вкусные блины.