Добавить рецепт
KAVБеларусь, Брест
Репутация: +101Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2013-12-09
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Тонкая пицца как из пиццерии - можно использовать любую начинку
Ингредиенты:
вода - 200 гр.;
сухие дрожжи - 1 ч. ложка;
масло растительное - 2 ст. ложки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
соль - 1 ч. ложка;
мука пшеничная - 400 гр.;
колбаса вареная - 300 гр.;
колбаса копченая - 200 гр.;
кетчуп - 200 гр.;
сыр твердый - 200 гр.;
оливки - 100 гр.
Способ приготовления:
вода - 200 гр.;
сухие дрожжи - 1 ч. ложка;
масло растительное - 2 ст. ложки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
соль - 1 ч. ложка;
мука пшеничная - 400 гр.;
колбаса вареная - 300 гр.;
колбаса копченая - 200 гр.;
кетчуп - 200 гр.;
сыр твердый - 200 гр.;
оливки - 100 гр.
Для приготовления пиццы нам потребуются следующие продукты:
В стакан с теплой водой добавляем сухие дрожжи, сахар, соль и все тщательно перемешиваем, выливаем в миску
и добавляем растительное масло.
Муку добавляем и перемешиваем,
тесто выкладываем на стол и вымешиваем, но не долго - тесто не должно прилипать к чистым рукам.
Формируем тесто в шарик, накрываем пленкой или пакетом и оставляем на 15 минут. В это время подготавливаем продукты на пиццу.
Полученное тесто я делю на 2 части: побольше и поменьше - нам как раз хватает на 2 противня (в духовом шкафу плоский побольше и глубокий поменьше).
Тесто раскатываем и помещаем в противень,
распределяем по дну так, чтобы по краям получились небольшие бортики.
Смазываем тесто кетчупом,
затем выкладываем колбасу,
наверх сыр и оливки.
Противень помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
После того, как достали противень из духовки и отрезали себе по кусочку, желательно оставшуюся пиццу снять с горячего противня во избежание пересыхания.
Вот такая тоненькая пицца!!!
Приятного аппетита!
В стакан с теплой водой добавляем сухие дрожжи, сахар, соль и все тщательно перемешиваем, выливаем в миску
и добавляем растительное масло.
Муку добавляем и перемешиваем,
тесто выкладываем на стол и вымешиваем, но не долго - тесто не должно прилипать к чистым рукам.
Формируем тесто в шарик, накрываем пленкой или пакетом и оставляем на 15 минут. В это время подготавливаем продукты на пиццу.
Полученное тесто я делю на 2 части: побольше и поменьше - нам как раз хватает на 2 противня (в духовом шкафу плоский побольше и глубокий поменьше).
Тесто раскатываем и помещаем в противень,
распределяем по дну так, чтобы по краям получились небольшие бортики.
Смазываем тесто кетчупом,
затем выкладываем колбасу,
наверх сыр и оливки.
Противень помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
После того, как достали противень из духовки и отрезали себе по кусочку, желательно оставшуюся пиццу снять с горячего противня во избежание пересыхания.
Вот такая тоненькая пицца!!!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
