Апельсиновый сок


Репутация: +128
Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2013-12-10
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Апельсиновый сок - дешево и вкусно)

Ингредиенты:
апельсины - 1 шт.;
сахар-песок - 0.5 ст.;
лимонная кислота - 1 ч.л.;
вода - 1 л.
Способ приготовления:
Берем 1 апельсин, хорошенько промываем его, можно даже обдать кипятком, после чего кладем в морозилку на несколько часов, можно даже на ночь.

Литр сока из 1 апельсина фото


Когда прошло достаточное количество времени, достаем апельсин и режем его на небольшие кусочки.

Литр сока из 1 апельсина фото


Взбиваем с помощью блендера до состояния кашицы.

Литр сока из 1 апельсина фото



Литр сока из 1 апельсина фото


Добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты и 1/2 стакана сахара (если любите послаже, то можно и 1 стакан сахара добавлять).

Литр сока из 1 апельсина фото


После чего заливаем смесь 1 литром воды комнатной температуры.

Литр сока из 1 апельсина фото


Наш сок почти готов. Осталось только его процедить. Для этой цели можно использовать дуршлаг или марлю, у меня же есть специальная крышечка с ситечком.

Литр сока из 1 апельсина фото


Поэтому я просто закрываю плотно емкость с соком крышкой и наливаю сок сразу в стакан.

Литр сока из 1 апельсина фото


Однако, все же лучше использовать марлю, тогда сок будет полностью процежен. Получается очень вкусно и экономически выгодно!

Побалуйте себя и своих близких!!!

Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Larisochka
Прекрасный сок. А для чего ложить апельсин в морозильник? ответить
gene4ka15
честно говоря,не задумывалась над этим. видимо,так легче его измельчить с сохранением всех вкусовых качеств. ответить
Оставить свой комментарий