Капуста тушеная


Репутация: +147
Все рецепты автора: 33
Дата публикации: 2013-12-10
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Капуста тушеная - с грибами

Ингредиенты:
томатная паста - 3 ст. л.;
масло подсолнечное - для жарки;
грибы - 200 гр.;
капуста белокочанная - 0.5 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:

Капуста тушеная фото

Чтоб приготовить такую красивую и в то же время вкусную капусту нам понадобится совсем не много времени и усилий.
Сперва необходимо нарезать грибы на кусочки средних размеров ( грибы можно взять любые : белые, лисички, рыжики или всем нам известные и более доступные шампиньоны и вешанки, как свежие там и консервированные ). В моем случае были использованы консервированные грузди, заготовленные этой осенью.

Капуста тушеная фото

Слить маринад и сполоснуть грибы водой, затем нарезать

Капуста тушеная фото

На сковороду добавить немного подсолнечного масла и помешивая прожарить грибы до полуготовности

Капуста тушеная фото

Пока грибы жарятся мелко шинкуем капусту

Капуста тушеная фото

Нарезанную капусту высыпаем в сковородку с грибами

Капуста тушеная фото

Перемешиваем и на медленном огне жарим капусту вместе с грибами. Доводим до полуготовности капусту, затем солим и перчим по своему вкусу и накрываем крышкой. Тушем до полной готовности периодически тщательно перемешивая ложкой.
Всем приятного аппетита.

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bvlena
Интересненько и вкусненько! ответить
краснодарка
С грибочками ням-ням! ответить
Оставить свой комментарий