Рыба жареная


Репутация: +147
Все рецепты автора: 33
Дата публикации: 2013-12-10
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Рыба жареная - с чесноком обжаренная в сухарях

Ингредиенты:
ребрышки толстолоба - 7 кусочков;
масло подсолнечное - для жарки;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу;
приправа для рыбы - по вкусу;
панировочные сухари - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Продолжаем экспериментировать с рыбой. И вот что получилось

Рыба жареная фото


Для приготовления нам понадобятся ребрышки толстолоба. Моем их и отчещаем черную пленку на ребрах

Рыба жареная фото


Добавляем соль, перец черный и специальную приправу для рыбы (обязательно из натуральных трав) и даем рыбе минут 10 постоять

Рыба жареная фото


Затем берем чеснок, разрезаем его пополам и вынимаем серцевину

Рыба жареная фото


Далее соскабливаем ножом мякоть чеснока

Рыба жареная фото


Добавляем чеснок в рыбу и тщательно перемешиваем.
Затем трусим рыбные кусочки панировочными сухарями

Рыба жареная фото


Выкладываем кусочки на прогретую сковородку

Рыба жареная фото


Обжариваем со всех сторон

Рыба жареная фото


и можно кушать.
Рыба готовится очень просто и быстро. А вкус вас приятно удивит. За счет специй и чеснока рыбные кусочки приобретают приятный аромат, а хрустящая панировка добавляет изюминку
Всем приятного аппетита

Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bvlena
очень аппетитно выглядит блюдо! ответить
краснодарка
О-оо! Рёбрышки "лоботрясика" очень вкусные! ответить
Оставить свой комментарий