Рецепт: Рыба жареная - с чесноком обжаренная в сухарях

Продолжаем экспериментировать с рыбой. И вот что получилось

Для приготовления нам понадобятся ребрышки толстолоба. Моем их и отчещаем черную пленку на ребрах

Добавляем соль, перец черный и специальную приправу для рыбы (обязательно из натуральных трав) и даем рыбе минут 10 постоять

Затем берем чеснок, разрезаем его пополам и вынимаем серцевину

Далее соскабливаем ножом мякоть чеснока

Добавляем чеснок в рыбу и тщательно перемешиваем.
Затем трусим рыбные кусочки панировочными сухарями

Выкладываем кусочки на прогретую сковородку

Обжариваем со всех сторон

и можно кушать.
Рыба готовится очень просто и быстро. А вкус вас приятно удивит. За счет специй и чеснока рыбные кусочки приобретают приятный аромат, а хрустящая панировка добавляет изюминку
Всем приятного аппетита