Рецепт: Курица жареная - с ароматной корочкой

Всё просто до безобразия .

Свежую курочку целиком укладываем в посудину с толстым дном и стенками ( чтобы не подгорела ).

И тщательно обмазываем со всех сторон ( снаружи и внутри ) соусом, для приготовления которого нам понадобится смешать майонез с натёртым на крупной терке чесноком, специями для курицы и солью.

Соус должен быть достаточно соленым.

Далее отправляем нашу красавицу в предварительно разогретую до 250 градусов духовку часика на 1,5- 2.

Чем дольше она там пробудет, тем мягче и нежнее станет.

Главное следить за тем, чтобы она не подгорела и не пересохла.

Для этого её следует периодически вынимать и поливать полученным соусом.

А вот и виновница торжества. Во всей своей красе.

Аромат просто неземной.

С отварной картошечкой будет в самый раз.

Приятного аппетита !!!