Добавить рецепт
maksik2010Молдова, Тирасполь
Репутация: +687Все рецепты автора: 45
Дата публикации: 2013-12-11
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Куриный шашлык - в сковороде газ-гриль
Ингредиенты:
окорок куриный - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для мяса гриль - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
окорок куриный - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для мяса гриль - по вкусу;
соль - по вкусу
Шашлык - это такое блюдо которое никогда не надоедает) Предлагаю свой рецепт из куринных окорочков.
1. Куриные окорочка разморозить, промыть водой и дать им стечь.
2. Затем разрезать их на порционные кусочки.
3. Луквицы почистить и нарезать кольцами шириной примерно 5 мм.
4. Кусочки мяса натираем солью, перцем и приправой для мяса гриль.
Укладываем мясо в миску добавляя кусочки лука и оставляем мариноваться на 1 час ( помимо приправ можно добавить 2 ложки майонеза, тогда он получится сочнее).
5. Промаринованые кусочки выкладываем на разогретую сковороду газ-гиль (прогрет надо примерно 15-20 минут на среднем огне). Накрываем крышкой и оставляем на 35минут.
6. Готовый шашлык подаем с гарниром из зеленого гороша и маринованого лука. Приятного аппетита).
1. Куриные окорочка разморозить, промыть водой и дать им стечь.
2. Затем разрезать их на порционные кусочки.
3. Луквицы почистить и нарезать кольцами шириной примерно 5 мм.
4. Кусочки мяса натираем солью, перцем и приправой для мяса гриль.
Укладываем мясо в миску добавляя кусочки лука и оставляем мариноваться на 1 час ( помимо приправ можно добавить 2 ложки майонеза, тогда он получится сочнее).
5. Промаринованые кусочки выкладываем на разогретую сковороду газ-гиль (прогрет надо примерно 15-20 минут на среднем огне). Накрываем крышкой и оставляем на 35минут.
6. Готовый шашлык подаем с гарниром из зеленого гороша и маринованого лука. Приятного аппетита).
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2013-12-11 20:51:55
Вкусненько! Я дома на аэрогриле делаю курочку, тоже очень любим!
ответить
