Рецепт: Курица с овощами, запеченная в рукаве - Домашняя :0

Многие любят кушать курочку, но если она еще и домашняя так это вообще вкуснятина! Вот и у меня была большая тушка домашней курицы, я как и многие хозяйки, половинку разделила для первого, а вторую половинку решила запечь в рукаве с овощами (прелесть в том, что овощи можно брать сезонные и те которые Вам по вкусу), у меня в этот раз вот такой вот овощной набор!

Для начала я натерла курицу солью и перцем,

и отставила в сторону,

тем временем хорошенько вымыла овощи. Морковь и лук порезала кружочками, перец положила целый, яблоки порезала дольками, а картофель прямо в кожуре, просто надрезала в виде гармошки... ну как то так ;)

Затем все продукты познакомила друг с дружкой добавила еще соль, перец, специи (по вкусу и желанию)

, затем все это поместила в пакет для запекания

и отправила в духовку на 80-100 минут. Мы с мужем любим зажаристую корочку, поэтому я запекала все при температуре 250 градусов!

В результате вкуснейший ужин у меня готов, вот такая вот румяная курочка и вкусные и полезные овощи в собственном соку прямо таки :)

Подаем ужин на блюде, по желанию украшаем, у меня это зерна граната!

Приятного всем аппетита, и готовьте всегда с любовью!