Рецепт: Шаурма в домашних условиях - с куриной грудкой

Я очень люблю шаурму, но зная что многие продавцы не соблюдают санитарные и гигиенические нормы, предпочитаю готовить её самостоятельно, тем более это совершенно не сложно и удивительно вкусно. Продукты абсолютно обычные.

2 куриные грудки отделяю от шкурки и кости и тщательно мою.

Далее я нарезаю их на кусочки и отправляю жарить в сковороду посолив и поперчив

Пока мясо жарится я нарезаю капусту солю и перчу её

Теперь её нужно немного помять чтобы она пропиталась соками

Мясо жарим до готовности если нравится можно с золотистой корочкой.

Теперь ставим мяско остывать и начинаем собирать нашу шаурму. Для начала раскладываем на столе тонкий армянский лаваш

Теперь смазываем его кетчупом, не весь а там где будем выкладывать начинку.

Поверх кетчупа выкладываем капусту

Теперь очередь мяса, если оно получилось крупными кусками, то его можно измельчить.

Поверх мяса я выкладываю корейскую морковь я бы даже больше положила просто есть люди которые её не любят.

Теперь поливаю майонезом, он конечно вредный и калорийный но если его будет мало будет суховато, так что не жадничать, просто пореже кушать такое блюдо.

Теперь режу помидор полукольцами и выкладываю сверху

Огурцы режу палочками и тоже выкладываю. 1 огурца и 1 помидора как раз хватает на 2 большие шаурмы.

Теперь начинаем скручивать рулетик. Сначала заворачиваем по бокам потом вперед, стараемся скручивать потуже.

Теперь можно зажарить рулетик в электровафельнице так будет вкуснее, но у меня её нет поэтому я ставлю ненадолго в духовку или оставляю как есть. Все равно очень вкусно получается. Продуктов хватает на 2 таких огромных рулета. Чтобы наесться как говориться от пуза хватает половинки рулета.

Это просто безумно вкусно. Особенно если готовить её голодным, когда кусаешь потом первый кусочек это что то невероятное. Люблю это блюдо. Недорого и хватает на много. Даже половинку рулета съесть проблематично очень уж сытно получается. Так что иногда я готовлю такое блюдо когда очень хочется чего то сытного вкусного и калорийного. Иногда можно себя побаловать забыв на миг о фигуре. Приятного аппетита!