Рецепт: Куринные крылышки запеченные в микроволновке - С подливкой и хрустящей корочкой
Ингредиенты:
куриные крылышки - 600 гр.;
куркума молотая - 0,5 ч. ложки;
карри - 0,5 ч. ложки;
соль - 1 ч. ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
куриные крылышки - 600 гр.;
куркума молотая - 0,5 ч. ложки;
карри - 0,5 ч. ложки;
соль - 1 ч. ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 2 ст. ложки
Я раньше не любила куринные крылышки из-за шкуры. Сейчас начилась их запекать в микроволновке и теперь иногда балуем себя таким блюдом. Хоть это блюдо и не очень полезное, но иногда хочется чего-нибудь такого...
Их так же можно запекать и в духовке, но я привыкла запекать крылышки в микроволновке, они получаются не такие сухие и с подливкой - к гарниру то что нужно!
Сначала нужно замариновать наши крылышки
Посолим
Посыпем куркумой
Добавим карри, которое очень хорошо сочетается с куринным мясом
Поперчить по своему вкусу, любите поострее - ложите побольше
Добавить майонезика, что бы крылышки немного пропитались, тогда они станут сочнее и нежнее
Хорошо перемешать, что бы крылышки промариновались равномерно
В основном я сразу ставлю в микроволновую печь, но лучше поставить немного настояться и пропитаться, в холодное место. Я ставлю в холодильник, лучше завернуть в пищевую пленку, что бы запах не передавался на остальные продукты, находящиеся в холодильнике.
Достаем крылышки через 1-24 часа (мариноваться крылышки можно ставить и за сутки до их приготовления. И выкладываем в посуду, которую можно поставить в микроволновку
Ставим в микроволновку на комбинированный способ приготовления микроволны -60%, гриль - 40%. Если нет такой функции, то можно поставить на микроволны, а потом на гриль. Я ставлю сначала на 40 минут, а потом смотрю на их состояние и если нужно добавляю время или переключаю на гриль, что бы они зарумянились сверху
Достаем готовые крылышки
Как видите на низу тарелки есть подлива, которой можно полить гарнир.
И употребляем как самостоятельное блюдо или с гарниром
Приятного аппетита!
Их так же можно запекать и в духовке, но я привыкла запекать крылышки в микроволновке, они получаются не такие сухие и с подливкой - к гарниру то что нужно!
Сначала нужно замариновать наши крылышки
Посолим
Посыпем куркумой
Добавим карри, которое очень хорошо сочетается с куринным мясом
Поперчить по своему вкусу, любите поострее - ложите побольше
Добавить майонезика, что бы крылышки немного пропитались, тогда они станут сочнее и нежнее
Хорошо перемешать, что бы крылышки промариновались равномерно
В основном я сразу ставлю в микроволновую печь, но лучше поставить немного настояться и пропитаться, в холодное место. Я ставлю в холодильник, лучше завернуть в пищевую пленку, что бы запах не передавался на остальные продукты, находящиеся в холодильнике.
Достаем крылышки через 1-24 часа (мариноваться крылышки можно ставить и за сутки до их приготовления. И выкладываем в посуду, которую можно поставить в микроволновку
Ставим в микроволновку на комбинированный способ приготовления микроволны -60%, гриль - 40%. Если нет такой функции, то можно поставить на микроволны, а потом на гриль. Я ставлю сначала на 40 минут, а потом смотрю на их состояние и если нужно добавляю время или переключаю на гриль, что бы они зарумянились сверху
Достаем готовые крылышки
Как видите на низу тарелки есть подлива, которой можно полить гарнир.
И употребляем как самостоятельное блюдо или с гарниром
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2013-12-29 19:10:41
Вкусно. А вот микроволновку таким образом почему-то не использую. Раньше и котлеты жарила.
ответить