Добавить рецепт
kopeyka87Россия, Санкт-Петербург
Репутация: +82Все рецепты автора: 19
Дата публикации: 2013-12-14
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Тортик с клубнично-маскарпоновым кремом - с клубникой и маскарпоне
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.;
масло сливочное - 1 пач.;
сахар-песок - 1 ст.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
какао-порошок - 1-2 ст.л.;
глазурь - 1 пач.;
сахарная пудра - по вкусу;
сыр маскарпоне - 500 гр.;
клубника с сахаром - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 шт.;
масло сливочное - 1 пач.;
сахар-песок - 1 ст.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
какао-порошок - 1-2 ст.л.;
глазурь - 1 пач.;
сахарная пудра - по вкусу;
сыр маскарпоне - 500 гр.;
клубника с сахаром - по вкусу
Ингредиенты
1. Взбиваем яйца с сахаром
2. Добавляем размягченное масло к сахару и яйцам
3. Добавляем муку
4. Какао
5. Соду, гашенную уксусом
6. Все тщательно перемешиваем
7. Смазываем форму маслом, выливаем получившееся
8. Выпекать в мультиварке на программе "Выпечка" 50 минут, в духовке - при температуре 200 градусов 40-50минут
9. Корж разрезать на 3 части
10. Смазать первый корж клубникой с сахаром или вареньем (у меня клубника с сахаром, пропорции 1 к 2)
11. Сверху выкладываем маскарпоне и разравниваем
12. Снова клубника с сахаром
13. Накрываем коржом, повторяем процедуру. Смазываем клубникой с сахаром, маскарпоне, вновь клубникой. Накрываем коржиком и украшаем по желанию. Сахарную пудру в ингредиентах указывала для украшения.
Тортик полностью -
1. Взбиваем яйца с сахаром
2. Добавляем размягченное масло к сахару и яйцам
3. Добавляем муку
4. Какао
5. Соду, гашенную уксусом
6. Все тщательно перемешиваем
7. Смазываем форму маслом, выливаем получившееся
8. Выпекать в мультиварке на программе "Выпечка" 50 минут, в духовке - при температуре 200 градусов 40-50минут
9. Корж разрезать на 3 части
10. Смазать первый корж клубникой с сахаром или вареньем (у меня клубника с сахаром, пропорции 1 к 2)
11. Сверху выкладываем маскарпоне и разравниваем
12. Снова клубника с сахаром
13. Накрываем коржом, повторяем процедуру. Смазываем клубникой с сахаром, маскарпоне, вновь клубникой. Накрываем коржиком и украшаем по желанию. Сахарную пудру в ингредиентах указывала для украшения.
Тортик полностью -
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
