Рецепт: Салат из свеклы с грецкими орехами - Лёгкий и полезный салатик.

Очень люблю салаты с чесноком. Готовлю обычно на выходные, сами понимаете почему. Запах чеснока многим не нравятся, а в выходные никула не ходишь, поэтому можно побаловаться таким салатиком.
Сейчас зима, холодина на улице, можно заболеть ОРЗ. Но наш дружок-чесночок помогает нам в борьбе с этим недугом.
Готовить этот салат легко и просто. Нужно только заранее отварить свеклу. Для салата нам понадобятся вот эти продукты:

Чищу отваренную свеклу и натираю на крупной тёрке в глубокую миску.

Солёный, можно маринованный, огурец нарезаю кубиками

и добавляю в свеклу.

Затем очищенные грецкие орехи измельчаю ножом

и перекладываю в салат.

В хорошо перемешанный салат, через чесноковыжималку, выдавливаю 2 зубчика чеснока.

Остаётся заправить майонезом и посолить по вкусу.

Готовый салат нужно переложить в салатницу.

В завершении украшаю салатик зеленью. Это блюдо долго не стоит на столе, он моментально съедается моими домочадцами.

К этому салату отлично подходит сваренная без мундира картошечка.

Ну вот и всё! Всем приятного аппетита!

Всем, кто читал мой рецепт, отличного настроения на выходные!