Рецепт: Салат "Диетический" - с кукурузой для тех, кто следит за фигурой

Всем привет!

Сегодня я поделюсь с вами сытным и вкусным рецептом диетического салата, детический он потому, что в нем достаточно мало калорий, но вместе с тем, довольно много витаминов, а за счет сладкой кукурузы, салат насыщает на длительное время и долго не дает вам проголодаться. Я просто обожаю данный салат и довольно часто его готовлю. Итак, приступим:

1. моем все овощи, оставляем их сушиться на 5 минут.

2. тем временем сливаем воду с кукурузы (там очень много калорий и данная вода не нужна нам в салате) выкладываем кукурузу в салатник.

3. нарезаем кубиками лук и добавляем к кукурузе.

4. нарезаем перец и огурцы, добавляем в салатник, перемешиваем все овощи.

5. добавляем ароматный перец, соль по вкусу (но учитывая лимонный сок в составе салата, соли добавляем немного), лимонный сок и оливковое масло. Ждем 15-20 минут, пока салат настоится, вуаля - салат пустил сок и он готов к употреблению. Лимон придает потрясающий вкус и аромат овощным салатам, а с оливковым маслом он вдвойне полезен для организма худеющих и следящих за своим весом людей:)

Такой салат рекомендую не готовить про запас, он вкусный только в свежем виде, так что готовить его необходимо только на определенное количество людей, без запаса:) Но если хотите приготовить про запас на несколько дней, то советую просто не заправлять его заранее маслом, перцем, соком лимона и солью, тогда он буде хранится достаточно долго, не пуская сока.

Всем приятного аппетита:)