Добавить рецепт
SVETIK07Россия, Нальчик
Репутация: +598Все рецепты автора: 50
Дата публикации: 2013-12-15
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Гренки - Мягкие ароматные гренки к чаю.
Ингредиенты:
хлеб - полбуханки;
яйца куриные - 3 штуки;
молоко - 6 ст. ложек;
орехи грецкие - 6-7 штук;
ванилин - 1 ч. ложка;
соль - по вкусу;
сахар-песок - по вкусу;
мука пшеничная - 1 ст. ложка;
масло сливочное - 80 г
Способ приготовления:
хлеб - полбуханки;
яйца куриные - 3 штуки;
молоко - 6 ст. ложек;
орехи грецкие - 6-7 штук;
ванилин - 1 ч. ложка;
соль - по вкусу;
сахар-песок - по вкусу;
мука пшеничная - 1 ст. ложка;
масло сливочное - 80 г
В каждом доме, наверное, бывает что остаётся много хлеба и выбрасывать его жалко, это большой грех. И мне часто приходится делать гренки. Все с удовольствием едят их с чаем, ни кусочка не остаётся. Сегодня как раз такой случай. Обычно я делала их на яичной заливке, но сегодня решила проэкспериментировать- добавить измельчённые грецкие орехи. Всё что нужно для гренок
на фото.
Нарезаю хлеб на куски.
Очищенные грецкие орехи измельчаю в блендере.
В глубокую посуду наливаю 6 столовых ложек молока,
туда же разбиваю 3 яйца
и все хорошо перемешиваю. В эту смесь добавляю измельчённые орехи
и опять мешаю.
Для аромата добавляю 1 чайную ложку ванилина.
Для густоты заливки добавляю одну столовую ложку муки.
Соль и сахар добавить по вкусу.
В этой смеси обмакиваю куски хлеба и перекладываю в горячую сковороду с растопленным сливочным маслом.
и перекладываю в горячую сковороду с растопленным сливочным маслом.
Обжаренные с обеих сторон гренки перекладываю на тарелку.
Получились очень мягкие и необычайно вкусные гренки.
Эксперимент мой удался, гренки всем очень понравились.
на фото.
Нарезаю хлеб на куски.
Очищенные грецкие орехи измельчаю в блендере.
В глубокую посуду наливаю 6 столовых ложек молока,
туда же разбиваю 3 яйца
и все хорошо перемешиваю. В эту смесь добавляю измельчённые орехи
и опять мешаю.
Для аромата добавляю 1 чайную ложку ванилина.
Для густоты заливки добавляю одну столовую ложку муки.
Соль и сахар добавить по вкусу.
В этой смеси обмакиваю куски хлеба и перекладываю в горячую сковороду с растопленным сливочным маслом.
и перекладываю в горячую сковороду с растопленным сливочным маслом.
Обжаренные с обеих сторон гренки перекладываю на тарелку.
Получились очень мягкие и необычайно вкусные гренки.
Эксперимент мой удался, гренки всем очень понравились.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 12 руб.
Комментарии к рецепту:
