Рецепт: Розочки из слоеного теста с шоколадом - с грецкими орешками

Иногда на работу я делаю различные слоечки из готового теста, чтобы не покупать что-то к чаю. В этот раз я решила приготовить розочки из слоеного теста с шоколадом и грецким орехом, тем более, что рулончик теста уже давно лежал в морозилке - ждал своего часа.
Для начала я приготовила шоколадную начинку. Я налила сливки в кастрюльку,

нагрела их и выложила туда шоколад, который предварительно разломила на кусочки.

Продолжала нагревать, постоянно помешивая минут двадцать.

Потом вытащила из грецких орехов ядрышки и положила их в растопленный шоколад, чтобы они немного пропитались. Дала начинке остыть, а пока занялась с тестом.
Тесто достала из холодильника, открыла упаковку и дала чуть растаять верхнему слою. На стол насыпала муку, отламала куски теста и выложила их на муку. Они были еще чуть мороженые.

Розочки я делала двумя способами. Первым способом я вырезала фигурную линию посреди куска теста и чуть раскатала получившиеся фигурные полосочки.

на уже растаявшее тесто выложила на будущие "лепестки" розочки немного шоколада и орешек.

Аккуратно сворачивала тесто в рулетик так, чтобы шоколад не вываливался из теста из нижней части розочки.

Из более тонких полосочек теста я просто делала розочки, намазав их внутри шоколадом и свернув в рулетик.

В емкость для запекания я насыпала немного муки и вложила розочки из слоеного теста с шоколадом. Выкладывала розочки довольно далеко друг от друга, чтобы они не мешали друг-другу.

Духовку, предварительно нагрела до 220 градусов и поставила туда емкость для запекания. Через двадцать минут рулетики с шоколадом и грецким орехом были готовы.

Они сильно подошли, подрумянились, стали очень аппетитными и красивыми.

На работе все оценили по достоинству мои пирожки. Учитывая, что я успела их сделать до выхода на работу и процесс приготовления у меня занял примерно минут 40 (можно было бы и меньше, если бы начинку я приготовила заранее и она остыла, с начинкой готовила примерно час), то считаю этот рецепт очень легкими быстрым.

Рекомендую попробовать. Очень вкусно!