Рецепт: Хрустящие вафли - "в вафельнице"
Ингредиенты:
маргарин - 100 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 150 грамм;
мука - 150 - 200 грамм
Способ приготовления:
маргарин - 100 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 150 грамм;
мука - 150 - 200 грамм
Очень вкусные и многие со мной согласятся простые в приготовлении домашние вафли. Готовятся они из доступных всем ингредиентов и приготовить их сможет любой человек, даже без каких либо кулинарных навыков.
Первым делом нам необходимо приготовить жидкое тесто для них.
В глубокую миску выложить маргарин и растопить на газу, водяной бане или в микроволновой печи.
В теплый растопленный маргарин разбить два куриных яйца, хорошо взбить венчиком, до однородной консистенции. Теперь добавляем сахар, муку, все взбиваем в однородную массу.
Консистенция теста должна быть как у густой сметаны, поэтому всыпайте муку постепенно.
Вафельницу необходимо смазать растительным маслом или растопленным маргарином, хорошо нагреть.
При помощи столовой ложки выкладываем тесто, одной ложки достаточно. Достаточно 1-2 минуты, как только они подрумянятся, можно вытаскивать. Если их передержать, то они будут хрустящими.
Закручивать в трубочки необходимо сразу же.
Готовые трубочки можно начинять сгущенным молоком, кремом или любой другой начинкой.
Приятного чаепития!
Первым делом нам необходимо приготовить жидкое тесто для них.
В глубокую миску выложить маргарин и растопить на газу, водяной бане или в микроволновой печи.
В теплый растопленный маргарин разбить два куриных яйца, хорошо взбить венчиком, до однородной консистенции. Теперь добавляем сахар, муку, все взбиваем в однородную массу.
Консистенция теста должна быть как у густой сметаны, поэтому всыпайте муку постепенно.
Вафельницу необходимо смазать растительным маслом или растопленным маргарином, хорошо нагреть.
При помощи столовой ложки выкладываем тесто, одной ложки достаточно. Достаточно 1-2 минуты, как только они подрумянятся, можно вытаскивать. Если их передержать, то они будут хрустящими.
Закручивать в трубочки необходимо сразу же.
Готовые трубочки можно начинять сгущенным молоком, кремом или любой другой начинкой.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту: