Добавить рецепт
краснодаркаРоссия, Краснодар
Репутация: +739Все рецепты автора: 27
Дата публикации: 2013-12-20
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Куриные окорочка на подушке из пшена - запечённые под сыром в микроволновке
Ингредиенты:
чеснок - 2-3 зубка;
сыр твердый - 150 гр;
специи - по вкусу;
лук репчатый - головка;
окорок куриный - 2 шт.;
пшено - стакан;
майонез домашний - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
чеснок - 2-3 зубка;
сыр твердый - 150 гр;
специи - по вкусу;
лук репчатый - головка;
окорок куриный - 2 шт.;
пшено - стакан;
майонез домашний - 1 ст.ложка
Всем добрый день!
Я очень люблю различные каши на гарнир. Вот решила запечь куриные окорочка вместе пшенной кашей.
➳ Стакан пшена промыла и "запарила" 1,5 стаканами кипятка. Подсаливаю и отставляю, пшено впитает воду, дойдёт до полуготовности (в моём случае получилось до готовности - зависит от крупы).
➳ Опять вынимаю и обмазываю чесночком и посыпаю тёртым сыром, и на 5-8 минут на режим "Гриль". Степень "зажаренности" зависит от вашего желания.
Пшено пропиталось луковым духом и куриным соком. Конечно, такой гарнир очень калорийный, но вкусный.
Приятного аппетита!
Я очень люблю различные каши на гарнир. Вот решила запечь куриные окорочка вместе пшенной кашей.
➳ Стакан пшена промыла и "запарила" 1,5 стаканами кипятка. Подсаливаю и отставляю, пшено впитает воду, дойдёт до полуготовности (в моём случае получилось до готовности - зависит от крупы).
➳ Опять вынимаю и обмазываю чесночком и посыпаю тёртым сыром, и на 5-8 минут на режим "Гриль". Степень "зажаренности" зависит от вашего желания.
Пшено пропиталось луковым духом и куриным соком. Конечно, такой гарнир очень калорийный, но вкусный.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Гюльча-тай · 2013-12-20 07:28:06
красивая курочка, румяная:) а я в микроволновке почти не готовлю. в основном разогреваю
ответить
краснодарка · 2013-12-20 07:42:41
Спасибо!Приходится готовить в свч по техническим причинам)))
ответить
краснодарка · 2013-12-21 10:07:25
Конечно получится.С микроволновкой сложнее подстроиться с режимами.Но я упёртая-немного научной теории и личной практики, и всё в ажуре)))
ответить
краснодарка · 2013-12-27 10:58:02
Многие просто не знают, как крупы правильно приготовить)) А с пшеном я и супчики варю и молочную делаю, да и много чего ещё)))
ответить
