Рецепт: Торт с фруктами - Нежная фруктовая симфония

Торт Фруктовая симфония получаеится очень легким, свежим, ну и конечно же, вкусным. Готовится он довольно быстро, не считая нескольких часов застывания желе.
Для начала нужно сделать тесто для коржа. Разбиваю 4 яйца. Добавляю на глаз сахар. Кто любит послаще, то можно сахара побольше, и наоборот.

Хорошенько взбиваю эту массу миксером. Затем добавляю муку. Около 1 стакана. Чтобы тесто было жидкое. Также делаю все на глаз. И снова взбиваю.

Выливаю тесто в разъемную форму. И ставлю в духовку до готовности.

Корж готов. Остужаю его.

После того, как корж остыл, нарезаю его такими кубиками.

Пока остывал корж, я занималась фруктами. Фрукты можно использовать любые. В этот раз я взяла 1 банан, 1 апельсин, 1 киви, 1 грушу.

Нарезаю все небольшими кубиками.

Приступаю к сборке торта. Я делала в кастрюле торт. Для того, чтобы проще было его вытаскивать, я выстелила пакетом кастрюлю. Выкладываю немного кубиков коржа.

Затем фрукты. Затем корж и т. д. пока все ингредиенты не закончатся.

Затем делаю свою любимую сметано-желейную заливку. В начале приготовления я развела желатин в воде, как написано в инструкции. Когда он разбух, я его подогреваю и выливаю в сметану. Эту смесь хорошо взбиваю. Затем выливаю все это на подготовленный торт. Хорошо утрамбовываю и забываю на ночь, т. к. всегда готовлю вечером. А утром меня ждет эта красота и вкуснятина.