Рецепт: Курица с картошкой запеченная под майонезом - с чесноком и майонезом

Иногда хочется порадовать свою семью чем-то вкусненьким, а готовить особо не охото. В таких случаях всегда пользуюсь этим рецептом.

1. Куриные окорочка моем, по желанию можно порезать на более мелкие кусочки, чтобы быстрее прожарилось.
2. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок, майонез и поливаем лимонным соком.

3. Перемешиваем и оставляем мариноваться.4. Пока курица маринуется, моем, чистим картошку и режем ее крупными кусками.
5. В разогретую сковороду (можно в духовку) положить курицу, сверху картошку.
6. Жарить на среднем огне около 40 минут.
7. Готовую курочку выкладываем на тарелки и украшаем нарезанной петрушкой (когда подостынет).