Добавить рецепт
SVETIK07Россия, Нальчик
Репутация: +598Все рецепты автора: 50
Дата публикации: 2013-12-21
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Суп с куриной грудкой - Суп с куриной грудкой "по-домашнему".
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 штука;
картофель - 8-9 штук;
морковь - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
чеснок - 1 зубчик;
паста томатная - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
масло сливочное - 70 г
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 штука;
картофель - 8-9 штук;
морковь - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
чеснок - 1 зубчик;
паста томатная - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
масло сливочное - 70 г
Мой муж очень любит первые блюда, ну просто обожает. Сегодня решила приготовить суп с куриной грудкой. Он называет его не просто суп, а "супище". Он получается у меня очень густым и наваристым. Для этого блюда понадобятся эти продукты (на фото):
Ставлю на огонь казанок, как только он разогреется кладу в него приблизительно 70 г сливочного масла
и жарю на нём мелконарезанный лук.
К луку добавляю, нарезанный соломкой морковку и продолжаю жарить.
Добавляю сюда одну столовую ложку томатной пасты и две ложки сладкого лечо (такую поджарку любит муж, в том числе и остальные члены семьи). Лечо конечно собственного приготовления.
В готовую поджарку наливаю готовый кипяток из чайника и сюда же выкладываю нарезанную на маленькие кусочки куриную грудку.
Пока варится мясо, чищу картошку и нарезаю его мелко.
Как только закипел суп, отправляем туда и нашу картошечку.
Нам всем очень нравится присутствие в супе чесночка, поэтому я добавляю один зубчик мелконарезанного чесночка.
За несколько минут до готовности добавляю зелень и солю по вкусу.
Вот и готов мой суп. Как всегда он получился очень вкусный и наваристый.
Пора звать всех к столу.
Приятного аппетита!
Ставлю на огонь казанок, как только он разогреется кладу в него приблизительно 70 г сливочного масла
и жарю на нём мелконарезанный лук.
К луку добавляю, нарезанный соломкой морковку и продолжаю жарить.
Добавляю сюда одну столовую ложку томатной пасты и две ложки сладкого лечо (такую поджарку любит муж, в том числе и остальные члены семьи). Лечо конечно собственного приготовления.
В готовую поджарку наливаю готовый кипяток из чайника и сюда же выкладываю нарезанную на маленькие кусочки куриную грудку.
Пока варится мясо, чищу картошку и нарезаю его мелко.
Как только закипел суп, отправляем туда и нашу картошечку.
Нам всем очень нравится присутствие в супе чесночка, поэтому я добавляю один зубчик мелконарезанного чесночка.
За несколько минут до готовности добавляю зелень и солю по вкусу.
Вот и готов мой суп. Как всегда он получился очень вкусный и наваристый.
Пора звать всех к столу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
