Рецепт: Пончики творожные - Необыкновенно нежные и вкусные!

Дорогие кулинары-профессионалы!

А давайте сегодня сделаем обалденные, нежные и ну очень вкусные творожные пончики?

Нам потребуется:

1. 350 г творога
2. 100 г сахара
3. 2 яйца
4. 0.5 ч. л. гашеной соды
5. Щепотка ванили
6. Щепотка соли
7. 3 ст. л. Сметаны
8. 250 г муки
9. Растительное масло
10. Шоколадка
11. 1 ч. л. Какао
12. Масло сливочное 10 г

Приготовление:

Смешиваем сахар с творогом, перемешиваем.

Добавляем яйца и снова перемешиваем.

Потом добавляем соду гашеную уксусом, и потом муку и также снова мешаем.

А дальше начинается самая интересная часть - формирование пончиков.

Чтобы к рукам не прилипало тесто смазываем руки маслом растительным. Тесто не доллжно быть крутым.

Потом формируем палочки.

И эти палочки сворачиваем в колечки.

Потом обжариваем эти колечки на растительном масле до готовности.

Потом топим шоколад с маслом.

С добавлением какао-порошка.

Потом в получившуюся глазурь обмакиваем наполовину пончики и посыпаем орешками.

Приятного аппетита!