Паста с курицей под сливочным соусом


Репутация: +727
Все рецепты автора: 47
Дата публикации: 2013-12-23
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Паста с курицей под сливочным соусом - с перцем болгарским

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт;
лук репчатый - 2 штуки;
морковь - 1 штука;
перец болгарский - по вкусу;
масло сливочное - 20 грамм;
сливки 10-20% - 150 грамм;
вода - 150 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
макароны - по вкусу
Способ приготовления:
Я люблю готовить в мультиварке) наверное уже заметили по предыдущим рецептам, все это можно готовит и на плите, получается одинаково вкусно!!!!

НУТИС приступим! Лук режим полукольцами, растапливаем сливочное масло в кастрюльке либо в мультиварке, обжариваем до залотистого цвета, куриную грудку моем и отделяем от кости, снимаем кожу, режим полосочками и отправляем подружиться с луком, пока не выкипит вода, вот так

Паста с курицей под сливочным соусам фото


Чистим морковь и перец болгарский, у меня осталась от тефтелей, моем и режим кто как любит

Паста с курицей под сливочным соусам фото


Как только грудка затянулась, добавляет морковь, затем перец

Паста с курицей под сливочным соусам фото



Паста с курицей под сливочным соусам фото


ще немного обжариваем и добавляем воду, ставим тушить на медленный огонь на 15-20 минут. После добавляем сливки и оставляем тушить еще на минут 20

Паста с курицей под сливочным соусам фото


В это время кипятим воду и варим пасту(макароны)на ваш выбор, описывать как я их варила не стану, наверное каждый умеет это делать))))Затем выключаем наш соус и добавляем соль, перец по вкусу, ну и конечно же травку любую

Паста с курицей под сливочным соусам фото



Паста с курицей под сливочным соусам фото


Приятного аппетита)

Паста с курицей под сливочным соусам фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bvlena
Очень люблю сливочный соус, вкусненько получилось у вас! ответить
Elena8709
не то слово!а я люблю итальянскую кухню!) ответить
Юната
Люблю сочетание курицы и сливочного соуса...ммм...вкуснотища ))) . ответить
Elena8709
д-да-да) ответить
sensualjulia
так ярко и солнечно!! ответить
Elena8709
)))спасибо на добром слове ответить
краснодарка
Как вкусненько и красиво! ответить
Elena8709
Любимое блюдо! ответить
ek9345
люблю пасту ответить
Elena8709
того же мнения ответить
Святослав93
Получилось вкусно, но перец разварился :( Хотелось бы, чтобы он всё же был хрустящим )) ответить
Оставить свой комментарий