Рецепт: Конфеты "Снежки" - из вафлей

Люблю делать конфеты к Новому году. Я такие конфеты очень люблю, но в этот раз у меня не оказалось смеси "Малютка", да и с приготовлением шоколадной глазури возникли проблемы. Пришлось импровизировать... Получившиеся в результате конфеты, напомнили мне снежки, теперь я так их и называю. Сыну понравилось. Попробуйте и выэ
Эти конфеты сделаны на основе популярного рецепта конфет на основе молочных смесей и вафлей. И достаточно просты в приготовлении.
Весь процесс мы запечатлели в фотографиях.
1. Начинается все с вафель. Примерно у одной трети из них отделяем начинку от самих вафель.

2. Остальные вафли мелко режим, (но наверное можно просто измельчить их блендером) и добавляем к ним уже отделенную начинку.

3. Затем размягчаем масло и добавляем его к измельченным вафлям. Но, хочу заметить, смесь получается очень жирная и мягкая.
4. И здесь приходит очередь сухого молока. Его добавляем, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы из нее можно было лепить шарики.

Ну вот примерно такие.

5. Если обмакнуть их просто в сгущенное молоко, то получается слишком липко. Чтобы исправить положение я разогрела сгущенку в микроволновке в течение 2-х минут. Так она немного загустела и стала лучше прилипать к конфетам.

6. Теперь делаем "посыпку". Для этого трем на крупной терке оставшиеся вафли. И обваливаем в них конфеты, покрытые сгущенкой.

7. Готово. Получились такие миленькие "снежки", которые можно сразу съесть, а можно положить в красивую коробку и подать на стол к чаю.