Рецепт: Ачма из лаваша - в духовке

Моя дочь очень любит ачму, да и мне полюбилось это блюдо. Вот в очередной раз я взялась за приготовление ачмы.
Нам потребуется набор продуктов: лаваш тонкий, сыр твёрдый (вообще то для этого блюда хорошо подходит сыр моцарелла, но у меня был костромской), яички, кефир и сливочное масло.

Форму для выпечки нужно застелить лавашом.
Теперь начинка. Яички отправляем в емкость для взбивания,

добавляем кефир и взбиваем, сыр трём на средней тёрке.

Оставшийся лаваш я порезала на кусочки и поместила в кефир для размокания.

Затем в форму выстеленную лавашом выложила сыр,

а на сыр кусочки лаваша из кефира.

Снова сыр и кусочки лаваша. Далее накрываем свисающими краями лаваша и заливаем кефиром, а сверху режем кусочками масло.

Включила духовку на 200 градусов и отправила туда ачму. Через 20-25 минут моя любимая ачма была готова.

Вынимаем, разрезаем и подаём к чаю.