Добавить рецепт
receptomaniaУкраина
Репутация: +106Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2013-12-24
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Шаурма в домашних условиях - с курицей
Ингредиенты:
куринные грудки - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
капуста белокочанная - по вкусу;
огурцы - 2 шт.;
тонкий лаваш - 1 уп.;
майонез - по вкусу;
томатный соус - по вкусу
Способ приготовления:
куринные грудки - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
капуста белокочанная - по вкусу;
огурцы - 2 шт.;
тонкий лаваш - 1 уп.;
майонез - по вкусу;
томатный соус - по вкусу
Мой муж называет это блюдо "бурито", я - "шаурма", а по сути это мясо с салатом, завернутое в лаваш.
Для начала режем куриное филе крупными кусками, посыпает специями и обжариваем на подсолнечном масле на большом огне минут 7.
Мясо обязательно резать крупно, тогда оно сочным останется
Режем его на кусочки
Режим капусту, зелень.
Заправляем солью, сахаром, уксусом, подсолнечным масло и перемешиваем.
Майонез я брала домашний, для соуса консервированное лечо взбила блендером.
Лаваш несколько секунд разогреть в микроволновке, тогда он мягче становится и заворачивать в него легче.
Смазывает лаваш майонезом
Соусом
Кладем салатик
Мясо
Огурчики
Можно ещё соуса для сочности
заворачиваем
И немножко обжариваем
Приятного аппетита!
Для начала режем куриное филе крупными кусками, посыпает специями и обжариваем на подсолнечном масле на большом огне минут 7.
Мясо обязательно резать крупно, тогда оно сочным останется
Режем его на кусочки
Режим капусту, зелень.
Заправляем солью, сахаром, уксусом, подсолнечным масло и перемешиваем.
Майонез я брала домашний, для соуса консервированное лечо взбила блендером.
Лаваш несколько секунд разогреть в микроволновке, тогда он мягче становится и заворачивать в него легче.
Смазывает лаваш майонезом
Соусом
Кладем салатик
Мясо
Огурчики
Можно ещё соуса для сочности
заворачиваем
И немножко обжариваем
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
