Рецепт: Воздушные сырники - из духовки
Ингредиенты:
сметана - 5 ст.л;
сахар-песок - 2 ст.л;
крупа манная - 3 ст.л;
сода пищевая - 1 ч.л;
ваниль - немного;
творог 9% - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - 2 ст.л
Способ приготовления:
сметана - 5 ст.л;
сахар-песок - 2 ст.л;
крупа манная - 3 ст.л;
сода пищевая - 1 ч.л;
ваниль - немного;
творог 9% - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - 2 ст.л
Обожаю творог и всё что можно из него приготовить. Очень захотелось сырников, но так как жареное стараюсь не есть, буду их запекать в духовке. Нам понадобятся вот такие продукты
и ещё масло размягчённое.
Изюм залила кипятком, чтобы он немного разбух.
Яйца разбиваю в ёмкость, добавляю сахар,
взбиваю миксером.
Затем сюда отправляю творог и ваниль,
Сбиваю, далее масло, манку, сметану,
соду гашёную уксусом (можно чайную ложку разрыхлителя, но у меня его не оказалось)
и в последнюю очередь изюм. Всё это хорошенько перемешала миксером. Тесто готово, оно получается негустое.
Включила духовку на 200 градусов, ждём пока нагреется.
В это время ложкой разливаю тесто в формочки для кексов (у меня силиконовая).
Отправляю в духовку на 25 минут. Время прошло и наши сырнички готовы.
Вынимаем из формочек и выкладываем на блюдо. Получилось очень нежно, воздушно и вкусно.
и ещё масло размягчённое.
Изюм залила кипятком, чтобы он немного разбух.
Яйца разбиваю в ёмкость, добавляю сахар,
взбиваю миксером.
Затем сюда отправляю творог и ваниль,
Сбиваю, далее масло, манку, сметану,
соду гашёную уксусом (можно чайную ложку разрыхлителя, но у меня его не оказалось)
и в последнюю очередь изюм. Всё это хорошенько перемешала миксером. Тесто готово, оно получается негустое.
Включила духовку на 200 градусов, ждём пока нагреется.
В это время ложкой разливаю тесто в формочки для кексов (у меня силиконовая).
Отправляю в духовку на 25 минут. Время прошло и наши сырнички готовы.
Вынимаем из формочек и выкладываем на блюдо. Получилось очень нежно, воздушно и вкусно.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2013-12-24 23:22:15
Интересный вариант! С виду и не подумаешь, что это сырники - сюрприииииз :-)
ответить