Добавить рецепт
anna01Молдова, Тирасполь
Репутация: +4133Все рецепты автора: 187
Дата публикации: 2013-12-25
Рецепт понравился: 34 
Рецепт: Новогодний салат "Домик" - лучшее украшения стола
Ингредиенты:
творог 5% - 500 гр.;
сыр твердый - 100 гр.;
соль - по вкусу;
майонез - 1 упаковка;
смесь перцев - щепотка;
соломка соленая - 2 уп.;
картофель - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
маслины - 50 гр.;
хлеб ржаной - 1 буханка;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
филе куриное - 200 гр.
Способ приготовления:
творог 5% - 500 гр.;
сыр твердый - 100 гр.;
соль - по вкусу;
майонез - 1 упаковка;
смесь перцев - щепотка;
соломка соленая - 2 уп.;
картофель - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
маслины - 50 гр.;
хлеб ржаной - 1 буханка;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
филе куриное - 200 гр.
Салат состоит из дома и крыши. Для дома один салат, для крыши будет другая начинка.
Приступим.
Нам понадобится.
Я займусь начинкой для крыши.
Выкладываем творог в миску и разминаем его вилкой.
выдавливаем чеснок, натираем в творог немного сыра, солим, добавляем туда же 2 ст. ложки майонеза. Все хорошо перемешиваем и откладываем в сторону.
начинка для крыши готова.
Займемся самим домом.
Срезаем верхнюю корку с хлеба - верхушку.
Ложкой или ножом аккуратно выбираем мякиш.
теперь готовим начинку для этого хлеба.
Нарезаем в салатник кубиками картофель и морковь
дальше режем филе и лук
дальше яйца и маслины кружочками
солим и перчим, заправляем майонезом.
наполняем наш хлеб, слегка придавливаем салат.
выкладываем на верх творожную начинку и формируем руками вид крыши.
укладываем соломку на крышу.
из тонкого кусочка сыра вырезаем формы двери и окон, приклеиваем их при помощи майонеза.
украшаем блюдо вокруг домика майонезом и можно подавать!
Получается очень красиво, сытно и всем по вкусу!
Приступим.
Нам понадобится.
Я займусь начинкой для крыши.
Выкладываем творог в миску и разминаем его вилкой.
выдавливаем чеснок, натираем в творог немного сыра, солим, добавляем туда же 2 ст. ложки майонеза. Все хорошо перемешиваем и откладываем в сторону.
начинка для крыши готова.
Займемся самим домом.
Срезаем верхнюю корку с хлеба - верхушку.
Ложкой или ножом аккуратно выбираем мякиш.
теперь готовим начинку для этого хлеба.
Нарезаем в салатник кубиками картофель и морковь
дальше режем филе и лук
дальше яйца и маслины кружочками
солим и перчим, заправляем майонезом.
наполняем наш хлеб, слегка придавливаем салат.
выкладываем на верх творожную начинку и формируем руками вид крыши.
укладываем соломку на крышу.
из тонкого кусочка сыра вырезаем формы двери и окон, приклеиваем их при помощи майонеза.
украшаем блюдо вокруг домика майонезом и можно подавать!
Получается очень красиво, сытно и всем по вкусу!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
