Рецепт: Закуска "Аппетитка" - с чесноком
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сыр плавленый - 2 шт;
соль - по вкусу;
майонез - 80 г;
чеснок - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
сыр плавленый - 2 шт;
соль - по вкусу;
майонез - 80 г;
чеснок - по вкусу
Закуску "Аппетитка" готовить очень легко, при этом нам понадобится минимальный арсенал продуктов.
Итак, для начала, в подсоленной воде отвариваем вкрутую два куриных яйца.
Пока яйца варятся, трём на крупную тёрку плавленые сырки.
Отваренным яйцам даём время остыть в холодной воде, и очищаем их от скорлупы.
Затем трём яйца на крупную тёрку, и соединяем в одной посудине с тёртыми сырками.
Теперь нам только осталось заправить наши ингредиенты майонезом и чесноком. Для этого я соединяю майонез с двумя небольшими зубчиками чеснока и взбиваю всё блендером. Получившуюся массу можно по праву считать чесночным майонезом. Вот им мы и заправим нашу закуску.
Готовую "Аппетитку" выкладываем на тарелку в форме круга, сверху слегка утрамбовав ложкой и украшаем зеленью.
Готовое блюдо можно подавать как к праздничному столу, так и к обеду или ужину каждый день, его намазывают на хлеб, или употребляют, как салат. Также оно очень хорошо сочетается с первыми блюдами и овощными закусками.
Так, как готовить "Аппетитку" не сложно, а сама готовка занимает всего около 15 минут, то я всегда рекомендую использовать этот простой рецепт, на случай непредвиденных гостей. Поверьте, Ваши гости останутся сытыми и довольными, к тому же приятно удивлёнными Вашими кулинарными познаниями.
Итак, для начала, в подсоленной воде отвариваем вкрутую два куриных яйца.
Пока яйца варятся, трём на крупную тёрку плавленые сырки.
Отваренным яйцам даём время остыть в холодной воде, и очищаем их от скорлупы.
Затем трём яйца на крупную тёрку, и соединяем в одной посудине с тёртыми сырками.
Теперь нам только осталось заправить наши ингредиенты майонезом и чесноком. Для этого я соединяю майонез с двумя небольшими зубчиками чеснока и взбиваю всё блендером. Получившуюся массу можно по праву считать чесночным майонезом. Вот им мы и заправим нашу закуску.
Готовую "Аппетитку" выкладываем на тарелку в форме круга, сверху слегка утрамбовав ложкой и украшаем зеленью.
Готовое блюдо можно подавать как к праздничному столу, так и к обеду или ужину каждый день, его намазывают на хлеб, или употребляют, как салат. Также оно очень хорошо сочетается с первыми блюдами и овощными закусками.
Так, как готовить "Аппетитку" не сложно, а сама готовка занимает всего около 15 минут, то я всегда рекомендую использовать этот простой рецепт, на случай непредвиденных гостей. Поверьте, Ваши гости останутся сытыми и довольными, к тому же приятно удивлёнными Вашими кулинарными познаниями.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 33 руб.
Комментарии к рецепту:
краснодарка · 2013-12-25 07:46:53
Вкусняшка! У нас такая аппетитка без яиц называется "черепашьи мозги")))
ответить