Рецепт: Суп грибной - быстро и просто
Ингредиенты:
грибы соленые - 300-400 гр.;
картофель - 2-3 шт.;
лук репчатый - 1шт.;
масло подсолнечное - 2-4 ст.л;
соль - по вуксу;
специи - по желанию
Способ приготовления:
грибы соленые - 300-400 гр.;
картофель - 2-3 шт.;
лук репчатый - 1шт.;
масло подсолнечное - 2-4 ст.л;
соль - по вуксу;
специи - по желанию
Готовим ингридиенты, чтоб потом не отвлекаться на это:чистим картошку, чистим и режем лук, ставим греться воду.
В кастрюле варим картофель.
Лук обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем промытые от рассола нарезанные грибы.
Когда грибы готовы, добавляем их в кастрюлю, туда же добавляем специи по вкусу, я беру душистый перец и кусочек лаврового листа. Не забудьте, что в грибах уже есть соль, поэтому солить нужно меньше, чем солите суп обычно.
Даем перекипеть и довариться картошке. Заправляем по вкусу сметаной и зеленью(кто любит). При желании можно добавить сухарики.
Так быстро и просто можно приготовить первое блюдо для всей семьи.
Приятного аппетита!
В кастрюле варим картофель.
Лук обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем промытые от рассола нарезанные грибы.
Когда грибы готовы, добавляем их в кастрюлю, туда же добавляем специи по вкусу, я беру душистый перец и кусочек лаврового листа. Не забудьте, что в грибах уже есть соль, поэтому солить нужно меньше, чем солите суп обычно.
Даем перекипеть и довариться картошке. Заправляем по вкусу сметаной и зеленью(кто любит). При желании можно добавить сухарики.
Так быстро и просто можно приготовить первое блюдо для всей семьи.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: