Добавить рецепт
vernataУкраина, Львов
Репутация: +192Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2013-12-26
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Мясо по-бургундски - в мультиварке
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
говядина - 500 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
шампиньоны - 150 г;
лук репчатый - 1 шт.;
бекон сырокопченый - 50 гр;
вино красное сухое - 1 стакан
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
говядина - 500 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
шампиньоны - 150 г;
лук репчатый - 1 шт.;
бекон сырокопченый - 50 гр;
вино красное сухое - 1 стакан
У меня планировалось много гостей, по-этому количество продуктов было увеличено втрое. К тому же вместо сырокопченого бекона, муж купил кусок свинины, продавец его убедил, что это бекон.
Сначала я все подготовила: говядину и свинину порезала кусками, морковь соломкой, лук полукольцами, а грибы – четвертинками.
Обжарила в мультиварке морковь и лук 3-4 минуты.
Сначала я все подготовила: говядину и свинину порезала кусками, морковь соломкой, лук полукольцами, а грибы – четвертинками.
Обжарила в мультиварке морковь и лук 3-4 минуты.
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
