Добавить рецепт
ГурмашкаРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +146Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2013-12-26
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Постные кексы - с цукатами
Ингредиенты:
вода - 250 мл;
мед - 2 ст. ложки;
сахар-песок - 0,5 стакана;
масло растительное - 0,5 стакана;
мука пшеничная - 1,5 стакана;
сода пищевая - 1,5 ч. л.;
соль - щепотка
Способ приготовления:
вода - 250 мл;
мед - 2 ст. ложки;
сахар-песок - 0,5 стакана;
масло растительное - 0,5 стакана;
мука пшеничная - 1,5 стакана;
сода пищевая - 1,5 ч. л.;
соль - щепотка
Из такого минимума продуктов получается очень ароматное, пышное и в меру сладкое лакомство.
В теплую воду добавляем мед, соль, сахар, растительное масло без запаха и перемешиваем. В отдельной миске просеиваем муку с содой.
Сухую смесь добавляем в жидкую и перемешиваем до консистенции густой сметаны.
В тесто добавляем цукаты и разливаем по формочкам. Заполняем формочки не более, чем на 2/3, т. к. тесто хорошо поднимается.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем ориентировочно около 20 минут, до приобретения красивого карамельного цвета.
Даем остыть и можно угощаться. Такое постное лакомство разнообразит и украсит любой пост!
В теплую воду добавляем мед, соль, сахар, растительное масло без запаха и перемешиваем. В отдельной миске просеиваем муку с содой.
Сухую смесь добавляем в жидкую и перемешиваем до консистенции густой сметаны.
В тесто добавляем цукаты и разливаем по формочкам. Заполняем формочки не более, чем на 2/3, т. к. тесто хорошо поднимается.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем ориентировочно около 20 минут, до приобретения красивого карамельного цвета.
Даем остыть и можно угощаться. Такое постное лакомство разнообразит и украсит любой пост!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 12 руб.
Комментарии к рецепту:
