Рецепт: Пирожное Безе - "Снежки с кукурузным хлопьями"

Покупала кукурузные хлопья. Все с удовольствием их ели с молоком на завтрак. А когда осталось немного, никто не доедает. Вот они лежали, лежали. Ну не пропадать же добру. И сегодня я вспомнила один замечательный рецепт "Безе с кукурузными хлопьями".
Вот то, что нам потребуется.

Ну и конечно миксер. Яйцо будем использовать не целиком, нам нужен только белок. Итак отделяем белок (должен быть холодный) и начинаем сбивать его на максимальной скорости в крепкую пену.

Потихоньку подсыпаем сахар с ванилью продолжая взбивать.

Это результат взбивания.

Сюда добавляем кукурузные хлопья,

можно ещё изюм добавить, но я без него. Аккуратно перемешать.

Получилась вот такая масса.

Выкладывать будем на подогретый лист, застеленный пекарской бумагой, которую нужно хорошенько смазать.

Выкладываем желательно круглой ложкой, смазанной сливочным маслом, чтобы масса лучше сползала на лист.

Получилось 6 штук.

Отправляем в холодную духовку, включаем на 180 градусов и печём минут 40. Открываем, вынимаем,

снимаем с листа. Получились вот такие вкуснючие "снежки", обожаю безе.