Добавить рецепт
Azur7777Россия, Воронеж
Репутация: +6933Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2013-12-28
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Пшенная каша - с квашеной капустой в мультиварке.
Ингредиенты:
пшено - 1 мульт.стакан;
капуста квашеная - 250 г;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
колбаса копченая - 80 г;
лавровый лист - 1 шт;
приправа вегетта - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
пшено - 1 мульт.стакан;
капуста квашеная - 250 г;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
колбаса копченая - 80 г;
лавровый лист - 1 шт;
приправа вегетта - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления этого блюда вот такой набор продуктов.
Капусту и пшено нужно промыть. Пшено залить кипятком, чтобы ушла горчинка.
Далее режем мелко лук и трём морковку на крупной тёрке. В чашу мультиварки налить оливковое масло и их обжарить до золотистого цвета.
К луку и моркови добавить хорошо отжатую капусту и влить 120 мл воды. Перемешиваем.
Включаем мультиварку на режим "Выпечка" (у кого то может быть "Жарка") на 20 минут.
Потом добавить пшено, лавровый лист и колбасу. Налить 2,5 мультстакана воды. Смешать.
Включить режим "Экспресс" на 20 минут. Когда каша приготовиться, открываем мультиварку, добавляем по вкусу "Вегетту" (можно просто подсолить) и перец.
Теперь можно кушать.
Капусту и пшено нужно промыть. Пшено залить кипятком, чтобы ушла горчинка.
Далее режем мелко лук и трём морковку на крупной тёрке. В чашу мультиварки налить оливковое масло и их обжарить до золотистого цвета.
К луку и моркови добавить хорошо отжатую капусту и влить 120 мл воды. Перемешиваем.
Включаем мультиварку на режим "Выпечка" (у кого то может быть "Жарка") на 20 минут.
Потом добавить пшено, лавровый лист и колбасу. Налить 2,5 мультстакана воды. Смешать.
Включить режим "Экспресс" на 20 минут. Когда каша приготовиться, открываем мультиварку, добавляем по вкусу "Вегетту" (можно просто подсолить) и перец.
Теперь можно кушать.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
