Рецепт: Гречневая запеканка - с куриными ножками и яйцом.

Очень вкусная гречневая запеканка! Готовится легко, но Вы удивите всех этим блюдом.
Для приготовления понадобится:
- куриные голени 8 шт.
- гречневая крупа 1 стакан.
-куриные яйца 3 шт.
- одна луковица.
- 2 зубчика чеснока.
- 2 столовых ложки майонеза с горкой.
-сыр.
- зелень.

Для начала сварим гречку и куриные голени. Гречку не солим, но хорошо солим голени.

Пока варятся ножки и гречка, выложите майонез в миску и выдавите два зубчика чеснока. Затем хорошенько перемешайте.

Как сварятся ножки, выкладываем их из бульона на отдельную тарелку.

Пока ножки чуть - чуть остывают, займемся гречкой. Смешаем готовую гречку с мелко порезанным репчатым луком.

Теперь добавляем яйца и тщательно все перемешиваем.

Получившуюся смесь выкладываем в сковороду и разравниваем.

Теперь добавляем бульон от ножек и равномерно распределяем его в гречке.

Теперь берем куриные голени и каждую обмазываем майонезом с чесноком, затем выкладываем на гречку.

Ставим в заранее разогретую духовку на 20-30 минут. Запекасть при 180-200 градусах. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и продержать в духовке ещё 5-10 минут. При подаче на стол украсить мелко-нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!