Рецепт: Печенье "Снежинки" на Рождество - тают во рту!
Ингредиенты:
мука - 200 гр.;
сахар-песок - 2 ст.ложки;
ванилин - 1 пакетик;
желтки яичные - 2 шт.;
яйца куриные - 7-10 шт.;
масло сливочное - 150 гр.
Способ приготовления:
мука - 200 гр.;
сахар-песок - 2 ст.ложки;
ванилин - 1 пакетик;
желтки яичные - 2 шт.;
яйца куриные - 7-10 шт.;
масло сливочное - 150 гр.
Печенье очень легко делается, выпекается быстро и тает во рту.
Вкуснее чем магазинное печенье. Снежинки придают праздничные вид.
В миску, где будем замешивать тесто, высыпаем муку.
выкладываем в муку два яичных желтка, всыпает две ложки сахара.
Всыпаем ванилин.
Теперь добавляем в тесто мягкое масло. Хорошо вымешиваем. Тесто не должно прилипать к рукам. Если будет прилипать, можно посыпать мукой и месить дальше. Замесили тесто и ставим его в холодильник на 30 минут.
после холодильника раскатываем тесто толщиной 3 мм. Выдавливаем стаканом круги.
выкладываем круги на противень, в половине кругов выдавливаем маленькой рюмочкой круги меньшего диаметра. Ставим его в разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут.
вот они испеклись, даем им остыть.
намазываем ириску на целый круг и накладываем кружок с отверстием, легонько прижимаем.
украшаем и подаем. Готово!!!!
Вкуснее чем магазинное печенье. Снежинки придают праздничные вид.
В миску, где будем замешивать тесто, высыпаем муку.
выкладываем в муку два яичных желтка, всыпает две ложки сахара.
Всыпаем ванилин.
Теперь добавляем в тесто мягкое масло. Хорошо вымешиваем. Тесто не должно прилипать к рукам. Если будет прилипать, можно посыпать мукой и месить дальше. Замесили тесто и ставим его в холодильник на 30 минут.
после холодильника раскатываем тесто толщиной 3 мм. Выдавливаем стаканом круги.
выкладываем круги на противень, в половине кругов выдавливаем маленькой рюмочкой круги меньшего диаметра. Ставим его в разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут.
вот они испеклись, даем им остыть.
намазываем ириску на целый круг и накладываем кружок с отверстием, легонько прижимаем.
украшаем и подаем. Готово!!!!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2013-12-29 19:53:57
какая красота!такие печеньки создают настоящее новогоднее настроение!
ответить