Рецепт: Салат "Улетный" - с индюшкой

Этот оригинальный салат я готовила на новогодний стол. Даже мой муж, который не любит совмещать несовмещаемое, сказал, что салат вкусный! Это огромный показатель!
Итак:
1. Чеснок очистить, вымыть, измельчить:

соединить с майонезом:

2. Яйца сварить вкрутую:

3. Отварить морковь:

4. Очистить киви и яблоки от кожуры.
5. Отварить куриное филе в подсоленной воде ( у меня была индюшатина, также получилось очень вкусно!).

6. Филе нарезать кубиками:

7. 1 шт киви также нарезать кубиками.

Остальное киви - кружочками
8. Белки натереть на крупной терке:

9. Морковь и яблоки -также на крупной терке:

10. Желтки натереть на мелкой терке.
11. В центр большого блюда поставить 0,5 литровую банку и выкладывать слоями:
куриное филе:

чесночный майонез:

киви:

белки, майонез:

морковь:

яблоки:

майонез:

Сверху посыпать желтками:

Украсить киви:

Аккуратно вытащить банку.
Вот такой красивый салат у нас получился: