Добавить рецепт
anna01Молдова, Тирасполь
Репутация: +4133Все рецепты автора: 187
Дата публикации: 2014-01-02
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Рыбный салат в апельсиновых корзиночках - с консервированный скумбрией
Ингредиенты:
картофель - 4 шт.;
яйца куриные - 5 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
скумбрия консервированная - 1 банка;
майонез - 2 ст.ложки;
апельсин - 2 шт.;
соль морская - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
маслины - 3-5 шт.
Способ приготовления:
картофель - 4 шт.;
яйца куриные - 5 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
скумбрия консервированная - 1 банка;
майонез - 2 ст.ложки;
апельсин - 2 шт.;
соль морская - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
маслины - 3-5 шт.
Салат готовить очень просто и быстро, при условии, что картофель и яйца уже сварены и очищены.
я очень часто использую консервированную скумбрию, с ней готовлю много блюд - супы, салаты, пасты для гренок.
Все режем средними кубиками и кладем в салатник в котором будем все смешивать.
яйца я пропускаю через специальное ситечко для резки яиц.
открываю консерву и сливаю масло с рыбы, выкладываю в салат и хорошо разминаю рыбу вилкой.
солим и перчим по вкусу
добавляем майонез и перемешиваем.
дальше разрезаем красиво апельсин на две части, вынимаем ложкой мякоть, получаются пустые две чашечки, куда м ы и выкладываем наш салат.
нарезаем колечками маслины и украшаем наши апельсиновые салатницы.
Салат готов!
я очень часто использую консервированную скумбрию, с ней готовлю много блюд - супы, салаты, пасты для гренок.
Все режем средними кубиками и кладем в салатник в котором будем все смешивать.
яйца я пропускаю через специальное ситечко для резки яиц.
открываю консерву и сливаю масло с рыбы, выкладываю в салат и хорошо разминаю рыбу вилкой.
солим и перчим по вкусу
добавляем майонез и перемешиваем.
дальше разрезаем красиво апельсин на две части, вынимаем ложкой мякоть, получаются пустые две чашечки, куда м ы и выкладываем наш салат.
нарезаем колечками маслины и украшаем наши апельсиновые салатницы.
Салат готов!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
