Рецепт: Картошка с грибами в мультиварке - По-домашнему

Грибочки очень уж жалует мой муж, пришлось готовить. А грибы с картошкой это вообще "бомба". Последнее время, я предпочитаю готовить грибы именно в мультиварке: быстро и вкусно. Итак, для приготовления нам нужны: лесные гербы в любом количестве и на Ваш вкус, картофель (желательно белый), масло подсолнечное, зелень и другие специи, которые предпочитаете.

Грибочки мне передала мама и я не стала их даже размораживать, мультиварка сделает свое дело. При хранении они у меня лежали в пакете, перед приготовлением я просто освободилась от пакета.

Итак, берем чашу от мультиварки и ее дно покрываем подсолнечным маслом, можно использовать и растительное и сливочное, кто, что любит.

Далее закладываем в чашу грибы, подчеркну, что размораживать их не нужно.

Что-бы грибы приготовились быстрее и не дали много воды и сохранили свою форму, на мультиварке устанавливаем режим "жарки" или "режим быстрое приготовление". За счет этого режима наши грибы не превратятся в кашу и сохранять свою форму.

Я поставила режим быстрого приготовления на таймер в сорок минут и тем временем порезала мелко картошку. Картошечку лучше резать брусочками, так и вкуснее и внешний эффект эстетичности блюда сохранится. Тем временем, наши грибочки продолжают тушиться и выглядят просто замечательно: форму не потеряли, каждый грибочек отдельно.

После того, как процесс жарки грибов закончится и мультиварка оповестит Вас об этом сигналом, добавляем картофель.

Затем я ставлю режим тушения еще на 30 минут. За пять минут до готовности блюда, перемешиваем грибы и картофель, солим, перчим, добавляем зелень.

Подавать блюдо лучше с теплым хлебом и сметаной.