Рецепт: Салат "А-ля роллы " - по домашнему
Ингредиенты:
рис круглозерновой - 200 гр;
рисовый уксус - 100 гр;
огурцы - 1 шт;
перец болгарский - 1шт;
сельдь соленая - 1 шт;
листы нори - 1 шт;
сыр плавленый - 1 шт
Способ приготовления:
рис круглозерновой - 200 гр;
рисовый уксус - 100 гр;
огурцы - 1 шт;
перец болгарский - 1шт;
сельдь соленая - 1 шт;
листы нори - 1 шт;
сыр плавленый - 1 шт
У меня не получается крутить роллы, но мой муж любит их. и я приспособилась делать вот такой салат. По-вкусовым качествам он нисколько не уступает роллам, а сделать может любой. Делается очень быстро и просто. Подается с соевым соусом. Вам потребуется вот такой состав продуктов. Я предпочитаю делать этот салат из рыбы.
Отвариваем рис и смачиваем его рисововым уксусом. Хотя можно и простым уксусом столовым или яблочным, виноградным. Вкус все ровно будет пикантный. Тем более салат подается с соевым соусом. Это обязательно. рисовый уксус он намного дороже обычного.
рис выкладывается на дно салатника.
Берем лист нори и смазываем его уксусом. Он становится мягким и легко укладывается в салатник, покрывая рис.
На нори трем плавленный сырок. Можно использовать и творожный сыр, но он по цене отличается от плавленного.))))
Следующий слой вы можете делать из того что есть в холодильнике. Моей семье нравится именно такая начинка данного салата. Берем огурец и наризаем кубиками.
Селедку соленую. Я покупаю на рынке . нарезаю и делаю следующий слой салата.
перец сладкий болгарский для красоты тоже нарезается кубиками.
Наверх украшаю икрой. в данный момент мне попалась селедка с икрой. Можно натереть крабовое мясо, положить слой риса. Это ваша фантазия. Как украсить данный салат.
Ну вот и всё. вот такой яркий, красочный салат будет на вашем столе.
Приятного вам аппетита.
Отвариваем рис и смачиваем его рисововым уксусом. Хотя можно и простым уксусом столовым или яблочным, виноградным. Вкус все ровно будет пикантный. Тем более салат подается с соевым соусом. Это обязательно. рисовый уксус он намного дороже обычного.
рис выкладывается на дно салатника.
Берем лист нори и смазываем его уксусом. Он становится мягким и легко укладывается в салатник, покрывая рис.
На нори трем плавленный сырок. Можно использовать и творожный сыр, но он по цене отличается от плавленного.))))
Следующий слой вы можете делать из того что есть в холодильнике. Моей семье нравится именно такая начинка данного салата. Берем огурец и наризаем кубиками.
Селедку соленую. Я покупаю на рынке . нарезаю и делаю следующий слой салата.
перец сладкий болгарский для красоты тоже нарезается кубиками.
Наверх украшаю икрой. в данный момент мне попалась селедка с икрой. Можно натереть крабовое мясо, положить слой риса. Это ваша фантазия. Как украсить данный салат.
Ну вот и всё. вот такой яркий, красочный салат будет на вашем столе.
Приятного вам аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: