Курица с картошкой запеченная в духовке


Репутация: +685
Все рецепты автора: 76
Дата публикации: 2014-01-06
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Курица с картошкой запеченная в духовке - с луком и морковью

Ингредиенты:
куриные бедра - 600 гр.;
морковь - 3 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
картофель - 8 шт.;
специи - 2 ст.л.;
майонез - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Данное блюдо приготовить достаточно просто, но получается оно очень вкусное.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото


Первым делом моем куриные бедра и складываем их в глубокую чашку.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото


Далее нарезаем морковь кружками толщиной примерно 1 см. Отправляем морковь в чашку с бедрами.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото


Вслед за морковью в чашку кладем крупно порезанный лук.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото


Картофель также нарезаем не очень мелкими кусочками.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото


Добавляем соль, перец, специи по вкусу.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото


Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото


Складываем бедра с овощами на противень.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото


Накрываем противень фольгой и ставим в разогретую духовку на 45 минут.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото


Получается очень красиво, а главное - вкусно!

Курица с картошкой запеченная в духовке фото


Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Макаронинка
Выглядит очень аппетитно! ответить
Murrrrka
Вкуснятина! А у меня никогда за такое время картошка не пропекается( Вы при какой температуре готовите? ответить
lebosch
а у меня пропекается за такое время - тоже делаю с мясом, 40-45 минут)) а темп. 180-200 ответить
Yulechka1990
да, 180-200 градусов. и получается очень мягкая ответить
Murrrrka
Спасибо за ответ. Видимо, от духовки зависит. У меня электрическая, и при такой же температуре готовится дольше. ответить
Azur7777
Посмотрела, даже захотелось. ответить
inuschka
Во всех рецептах говорится, что картошку нужно солить сразу. Почему-то она у меня дубовая получается. А не посолю - не держит форму. ответить
Yulechka1990
я даже не слышала про такое ни разу, но солю всегда сразу. И всегда хорошо пропекается ответить
Юната
И правда красиво и вкусно ))) ! ответить
Оставить свой комментарий