Рецепт: Салат "Бомба" - Освежающий вкус!

Об этом салате узнала из кулинарного журнала. Решила сделать, и подумала, что на праздничном столе он будет выигрышно смотреться среди майонезных салатов. Ведь в этот салат майонез не добавляется, а заправляется растительным маслом. В этот салат входят различные фрукты и куриное мясо. В общем, разберём рецепт по порядку.

Для салата нам потребуются такие фрукты: яблоки, мандарины, апельсин, грейпфрут, лимон. И сухофрукты: чернослив, курага. А также куриное мясо. Заправлять салат будем кукурузным маслом.

Итак, сухофрукты предварительно замачиваем в горячей воде на 10 мин. Все ингредиенты мы будем нарезать кубиками.

Режем куриное мясо большими кубиками

Мандарины очищаем и нарезаем небольшими кубиками

Апельсин очищаем и нарезаем также небольшими кубиками

Также поступаем с грейпфрутом и лимоном

Яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками

Сухофрукты нарезаем меленькими кубиками
Курагу

И чернослив

Все ингредиенты перемешиваем в большой миске

Заправляем кукурузным маслом (масло можно взять любое – оливковое, подсолнечное, в общем, на свой вкус). Выкладываем в салатницу и подаём на стол.

Салат этот чем-то напоминает фруктовый, но всё же, немножко с другим вкусом. Лимон в салате придаёт небольшую кислинку и практически не чувствуется, так что, не бойтесь что салат будет кислый)) Пикантность придаёт куриное мясо, и в сочетании с фруктами вкус необыкновенно лёгкий и освежающий!! И невероятно вкусный!! На праздничном столе гости в первую очередь накинулись на этот салат))) (майонезные надоедают!). Как я и предполагала, этот салат будет выигрышно смотреться на столе среди тяжелой пищи!! Рекомендую приготовить к любому празднику! Кстати, такой салат подойдёт, тем, кто следит за фигурой или худеет!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

И всех с Новым Годом и Рождеством!))