Рецепт: Картофель по-ялтински - ''с чесноком и сладким луком''

Шаг 1. Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты, как картофель, масло подсолнечное, чеснок, сладкий лук, паприка, чёрный перец и соль.

Шаг 2. Картофель необходимо помыть и нарезать на равные части.

Шаг 3. Половину растительного масла налить на картофель и тщательно перемешать, так чтобы все кусочки были равномерно обмазаны и картофель не потемнел.

Шаг 4. Выкладываем картофель на разогретый и смазанный растительным маслом противень. Ставим в духовку разогретую до 180-200 градусов на 20 минут.

Шаг 5. Когда подрумянится с одной стороны, необходимо достать противень, перевернуть картофель и посыпать его солью, чёрным перцем, паприкой и смесью итальянских трав. Отправляем в духовку ещё на 20-25 минут.

Шаг 6. В это время очищаем и нарезаем чеснок и сладкий (фиолетовый) лук.

Шаг 7. Готовый картофель выкладываем на блюдо и посыпаем нарезанным чесноком и луком.