Рецепт: Яблочный пирог - без яиц
Ингредиенты:
мука пшеничная - 140 гр;
крупа манная - 160 гр;
сахар-песок - 170 гр;
сода пищевая - 1 ч.л.;
лимонная кислота - одна третья ч.л.;
корица молотая - одна вторая ч. л.;
яблоки - 5 штук;
ванильный сахар - по вкусу;
орехи грецкие - пол.стакана;
масло сливочное - 130 гр
Способ приготовления:
мука пшеничная - 140 гр;
крупа манная - 160 гр;
сахар-песок - 170 гр;
сода пищевая - 1 ч.л.;
лимонная кислота - одна третья ч.л.;
корица молотая - одна вторая ч. л.;
яблоки - 5 штук;
ванильный сахар - по вкусу;
орехи грецкие - пол.стакана;
масло сливочное - 130 гр
Этот пирог необычный, так как делается из сухого теста, в нем нет молока, яиц и сметаны. Делать его просто и быстро.
Подготавливаем продукты. Сливочное масло заранее ставим в морозилку. Отмеряем в стаканах муку, манку, сахар и орехи.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.
В миске перемешиваем сухие ингредиенты : муку, манку, сахар, корицу, лимонную кислоту и соду.
Высыпаем в тарелку орехи,
рукой немного иозмельчаем.
Высыпаем орехи в наше сухое тесто, перемешиваем.
Застеляем форму пергаментной бумагой.
Сухое тесто с орехами разделяем на две одинаковые части.
В форму высыпать одну часть теста и разровнять.
Натереть на терке яблока.
Выложить половину тертых яблок на первый слой теста.
На слой с яблоками высыпать вторую часть теста.
Разровнять до краев.
Сверху выложить вторую часть тертых яблок.
Вытянуть из морозилки сливочное масло.
Натереть на крупной терке масло. Равномерно разложить на поверхности пирога.
Отправляем в разогретую до 180 - 200 градусов духовку. Выпекаем 45 минут.
Яблочный пирог готов.
Получился низкокалорийный, ароматный, вкусный и слоистый пирог.
Подготавливаем продукты. Сливочное масло заранее ставим в морозилку. Отмеряем в стаканах муку, манку, сахар и орехи.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.
В миске перемешиваем сухие ингредиенты : муку, манку, сахар, корицу, лимонную кислоту и соду.
Высыпаем в тарелку орехи,
рукой немного иозмельчаем.
Высыпаем орехи в наше сухое тесто, перемешиваем.
Застеляем форму пергаментной бумагой.
Сухое тесто с орехами разделяем на две одинаковые части.
В форму высыпать одну часть теста и разровнять.
Натереть на терке яблока.
Выложить половину тертых яблок на первый слой теста.
На слой с яблоками высыпать вторую часть теста.
Разровнять до краев.
Сверху выложить вторую часть тертых яблок.
Вытянуть из морозилки сливочное масло.
Натереть на крупной терке масло. Равномерно разложить на поверхности пирога.
Отправляем в разогретую до 180 - 200 градусов духовку. Выпекаем 45 минут.
Яблочный пирог готов.
Получился низкокалорийный, ароматный, вкусный и слоистый пирог.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: