Рецепт: Творожная запеканка - по-домашнему, в духовке
Ингредиенты:
сыр твердый - 200 г;
сметана 20% - 100 г;
перец красный - для цвета;
творог домашний - 500 г;
макароны спагетти - 200 г;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
сыр твердый - 200 г;
сметана 20% - 100 г;
перец красный - для цвета;
творог домашний - 500 г;
макароны спагетти - 200 г;
яйца куриные - 2 шт
Состав продуктов видим на изображении. Макароны можно не обязательно использовать спагетти, можно и рожки, и любые другие с дырочкой (мне кажется это важно, так как творожная масса должна проникнуть внутрь)
В миске смешать яйца+сметану+творог.
Добавляем специи.
Взбиваем блендером до однородного состояния.
Результат.
На мелкой терке натираем сыр.
Макароны отвариваем в подсоленной воде, до полуготовности.
Сверху выкладываем творожно-яичную массу.
Перемешиваем макароны с творожной массой.
Сверху посыпаем сыром и красным перцем для цвета.
Запекаем 30 минут при 180-190 градусах.
Перед подачей - украшаем.
В миске смешать яйца+сметану+творог.
Добавляем специи.
Взбиваем блендером до однородного состояния.
Результат.
На мелкой терке натираем сыр.
Макароны отвариваем в подсоленной воде, до полуготовности.
Сверху выкладываем творожно-яичную массу.
Перемешиваем макароны с творожной массой.
Сверху посыпаем сыром и красным перцем для цвета.
Запекаем 30 минут при 180-190 градусах.
Перед подачей - украшаем.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту: