Добавить рецепт
Natalya10Украина, Лисичанск
Репутация: +1500Все рецепты автора: 77
Дата публикации: 2014-01-08
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Фаршированные крабовые палочки - С плавленым сырком
Ингредиенты:
крабовые палочки - 240 гр.;
сыр плавленый - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - по вкусу;
чеснок - по вкусу;
майонез - 50 гр.
Способ приготовления:
крабовые палочки - 240 гр.;
сыр плавленый - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - по вкусу;
чеснок - по вкусу;
майонез - 50 гр.
Мой вариант фарширования крабовых палочек. В результате получается очень вкусная закуска, а готовится очень быстро.
Для начала нужно приготовить начинку для палочек.
Яйца отварить в крутую.
Плавленый сырок натереть на терке.
Сюда же натрем вареное яйцо (лучше на мелкой терке).
Выдавим пару зубчиков чеснока (или по вкусу можно больше, а можно вообще без него).
Солим по вкусу.
Добавляем майонез
Тщательно размешиваем и начинка готова.
Теперь можно приступать к фаршированию крабовых палочек, которые для начала нужно развернуть. Чтобы процесс развертывания палочек проходил легко и без разрывов их нужно буквально на несколько секунд окунуть в кипящую воду.
После этого палочки очень легко разворачиваются. Смазываем их начинкой и заворачиваем обратно.
Полученную палочку я разрезаю на 3 - 4 кусочка, так и смотрится интересней и есть удобней.
Вот готовый результат. Приятного аппетита.
Для начала нужно приготовить начинку для палочек.
Яйца отварить в крутую.
Плавленый сырок натереть на терке.
Сюда же натрем вареное яйцо (лучше на мелкой терке).
Выдавим пару зубчиков чеснока (или по вкусу можно больше, а можно вообще без него).
Солим по вкусу.
Добавляем майонез
Тщательно размешиваем и начинка готова.
Теперь можно приступать к фаршированию крабовых палочек, которые для начала нужно развернуть. Чтобы процесс развертывания палочек проходил легко и без разрывов их нужно буквально на несколько секунд окунуть в кипящую воду.
После этого палочки очень легко разворачиваются. Смазываем их начинкой и заворачиваем обратно.
Полученную палочку я разрезаю на 3 - 4 кусочка, так и смотрится интересней и есть удобней.
Вот готовый результат. Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Olena Gryb · 2014-01-08 12:57:05
Легко, никогда бы сама не додумалась, что крабные палочки можно фаршировать.
ответить
sensualjulia · 2014-01-08 13:36:18
куда только палочки я не добавляла, а вот фаршировать не догадывалась! учтемс на будущее :)
ответить
Witch · 2014-01-11 09:49:41
Отличная идея для праздничного стола, к тому же недорого выходит. Если еще зеленью украсить - смотреться будет просто шикарно)) В одном местном гипермаркете готовят такие "палочки" из тонких ломтиков ветчины, но мне кажется, крабовые палочки все же лучше сочетаются с сырно-яичной начинкой.
ответить
angelika46 · 2014-01-23 23:49:08
У нас сейчас такие плохие палочки, очень плохо раскручиваются и крошатся. А раньше тоже такие делала.
ответить