Рецепт: Салат из моркови и филе птицы - на праздничный стол
Ингредиенты:
морковь - 2 шт.;
филе утки - 2 шт.;
огурцы соленые - 3 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
майонез - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу
Способ приготовления:
морковь - 2 шт.;
филе утки - 2 шт.;
огурцы соленые - 3 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
майонез - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу
Рецепт этого салата я стянула у подруги. Она его готовила с говядиной, но я заменила говядину на филе утки - получилось тоже очень вкусно и сочно.
Готовиться он очень просто и продукты для него нужны тоже самые простые. Думаю, любой человек может себе позволить такой салат.
Для начала варим морковь и филе. Остужаем. Морковь очищаем.
Все ингредиенты режем соломкой.
В начале режем лук полукольцами.
теперь огурцы режем соломкой и соединяем с луком, все перемешиваем, чтобы лук распался на полукольца.
режем соломкой филе и морковь и все смешиваем.
все солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и салат готов.
Перед подачей на стол салат нужно охладить .
Готовиться он очень просто и продукты для него нужны тоже самые простые. Думаю, любой человек может себе позволить такой салат.
Для начала варим морковь и филе. Остужаем. Морковь очищаем.
Все ингредиенты режем соломкой.
В начале режем лук полукольцами.
теперь огурцы режем соломкой и соединяем с луком, все перемешиваем, чтобы лук распался на полукольца.
режем соломкой филе и морковь и все смешиваем.
все солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и салат готов.
Перед подачей на стол салат нужно охладить .
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2014-01-08 19:51:47
Симпатично, у нас гусь с нового года оставался, доедали бутербродами, а можно было такой салатик сделать, учту.
ответить
Valusha1212 · 2014-01-13 00:35:43
Салат с уткой, прикольно! Когда-то их валом было в морозилке, но фантазии больше чем на холодец и тушеное утиное мясо не хватило.
ответить
mostik416 · 2014-01-21 16:52:16
Я думаю, что вместо утки можно использовать любую другую птицу. А морковку можно, либо просто сырую потереть на крупной терке, либо даже взять приготовленную по-корейски. От этого салатик хуже не станет. А вообще спасибо за идейку. Обязательно попробую приготовить.
ответить