Рецепт: Торт "Маковка" - без выпечки из крекеров

Обожаю этот торт - друг на все случаи жизни!!! 100% результат всегда!!!
Итак, сначала готовим крем.

Смешиваем в большой кастрюле (миске) сметану, сахар, масло (мягкое, не топленое). Затем в крем добавляем 1,5-2 спелых банана (изначально в рецепте банана не было, моя придумка) - очень люблю бананы. Взбивать можно и без миксера - проверено - вкусно, даже если взбито вилкой.

Затем в полученный крем добавляем нарезанный мармелад (в моем случае это мармеладные конфеты).

Высыпаем рыбки в крем (можно другие мелкие крекеры), перемешиваем.
Пока масса стоит в комнатной температуре и "набирается" кремом, приготовим емкость для торта.

Это может быть миска, неглубокая кастрюля или крышка от упаковки торта - главное плоское дно. Устелить пленкой, на дно выложить фрукты или мармелад узором (я обычно использую мандарины и киви, в этот раз выложила подкову из мармелада - готовила на новый год).
Выложить массу в форму,

накрыть краями пленки (сверху можно положить тарелку для пресса).

Поставить в холодильник минимум на 3 часа (я обычно делаю на ночь). Все.
Утром достаем торт, раскрываем края, кладем наверх тарелку и переворачиваем,

снимаем оставшуюся пленку и на стол.

Приятного аппетита!