Добавить рецепт
KatushkaРоссия, Москва
Репутация: +8267Все рецепты автора: 143
Дата публикации: 2014-01-09
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Шоколадный торт - С вишней и ананасами.
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 225 гр.;
мука пшеничная - 3,5 ст. ложки;
какао - 1 ст. ложка;
масло подсолнечное - 3 ст. ложки;
сливки 33% - 1 стакан;
ванильная эссенция - 0,5 чайной ложки;
сливки 10% - 0,5 стакана;
вишня - 1 стакан;
ананасы консервированные - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 225 гр.;
мука пшеничная - 3,5 ст. ложки;
какао - 1 ст. ложка;
масло подсолнечное - 3 ст. ложки;
сливки 33% - 1 стакан;
ванильная эссенция - 0,5 чайной ложки;
сливки 10% - 0,5 стакана;
вишня - 1 стакан;
ананасы консервированные - по вкусу
Мы с ребенком любим готовить всякие вкусности. Перед Новым годом решили разбавить обрушившуюся на нас лавину шоколадных конфет из новогодних подарков шоколадным тортом %)
Для приготовления торта нам понадобится.
Для начала необходимо приготовить тесто. Взбиваем яйца с сахаром (100 гр.) до плотной консистенции.
Затем добавляем муку и какао.
В получившуюся смесь вливаем растительное масло и аккуратно перемешиваем.
Смазываем форму для выпекания (желательно диаметром 20 см.) маслом и выпекаем в духовке 45 минут при температуре 180 С.
Получившийся корж остужаем и разрезаем на три слоя.
Начинку для торта необходимо подготовить следующим образом. Соединяем нежирные и жирные сливки и взбиваем с помощью миксера.
Добавляем сахар (оставшуюся часть) и ванильную эссенцию.
У меня ванильной эссенции дома не оказалось и как альтернативу я использовала кленовый сироп, дозировка такая же.
Затем крем еще раз взбить.
Каждый слой помазать сливками и соединить части вместе. Смазать кремом верхнюю часть коржа.
В конце украсить вишнями и кусочками ананаса.
Желательно поставить торт в холодильник чтобы коржи пропитались кремом. Приятного аппетита!
Для приготовления торта нам понадобится.
Для начала необходимо приготовить тесто. Взбиваем яйца с сахаром (100 гр.) до плотной консистенции.
Затем добавляем муку и какао.
В получившуюся смесь вливаем растительное масло и аккуратно перемешиваем.
Смазываем форму для выпекания (желательно диаметром 20 см.) маслом и выпекаем в духовке 45 минут при температуре 180 С.
Получившийся корж остужаем и разрезаем на три слоя.
Начинку для торта необходимо подготовить следующим образом. Соединяем нежирные и жирные сливки и взбиваем с помощью миксера.
Добавляем сахар (оставшуюся часть) и ванильную эссенцию.
У меня ванильной эссенции дома не оказалось и как альтернативу я использовала кленовый сироп, дозировка такая же.
Затем крем еще раз взбить.
Каждый слой помазать сливками и соединить части вместе. Смазать кремом верхнюю часть коржа.
В конце украсить вишнями и кусочками ананаса.
Желательно поставить торт в холодильник чтобы коржи пропитались кремом. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
