Рецепт: Салат с крабовыми палочками - С соленым огурцом.
Ингредиенты:
огурцы соленые - 2 шт;
крабовое мясо - 2 пачки;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 3 ст. ложки;
кукуруза консервированная - 1 банка;
яйца куриные - 5 шт
Способ приготовления:
огурцы соленые - 2 шт;
крабовое мясо - 2 пачки;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 3 ст. ложки;
кукуруза консервированная - 1 банка;
яйца куриные - 5 шт
Еще с Нового года осталась пара пачек крабового мяса, не пропадать же добру. Я решила сделать салатик. Вообще, не знаю, откуда этот салат появился в нашей семье. Моя мама и по сей день готовит по рецепту, который я вам сейчас и представлю. Первое что делаем, это режем крабовое мясо. Я режу его крупными кусочками и именно этот ингредиент считаю изюминкой салата. Согласитесь, какая-никакая, а изюминка. Вспоминаю слова Кабзона, в одном из кулинарных шоу, он там сказал, что салаты нужно резать быстро и крупно. Мне, лентяйке, эти слова пришлись к душе.
Далее открываем кукурузу и сливаем воду и выкладываем это все в блюдо для салата.
Мне мама передала две трехлитровые банки соленых огурцов и теперь эти самые огурцы идут во все блюда. Итак, режем парочку соленых огурцов туда же.
Огурцы можно порезать мельче чем крабовое мясо, все таки они соленые и их нужно правильно распределить по салату. Далее режем лук, режем кто как привык. Я разрезала лук на небольшие кубики.
Лук тоже отправляется в салат. Также крошим вареное яйцо и отправляем в салат. Заправляем салат обильно майонезом и перемешиваем.
Соль нужно добавлять по вкусу, готовый салат можно украсить свежей зеленью. Соленые огурцы можно, при желании, заменить на свежие и приятного аппетита.
Далее открываем кукурузу и сливаем воду и выкладываем это все в блюдо для салата.
Мне мама передала две трехлитровые банки соленых огурцов и теперь эти самые огурцы идут во все блюда. Итак, режем парочку соленых огурцов туда же.
Огурцы можно порезать мельче чем крабовое мясо, все таки они соленые и их нужно правильно распределить по салату. Далее режем лук, режем кто как привык. Я разрезала лук на небольшие кубики.
Лук тоже отправляется в салат. Также крошим вареное яйцо и отправляем в салат. Заправляем салат обильно майонезом и перемешиваем.
Соль нужно добавлять по вкусу, готовый салат можно украсить свежей зеленью. Соленые огурцы можно, при желании, заменить на свежие и приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: